दुबई का गल्फूड 2026: दो स्थान, 8,500 प्रदर्शक और दुनिया का सबसे बड़ा फूड शो | विश्व समाचार
अपने 31 साल के इतिहास में पहली बार, गल्फूड 2026 अपने पारंपरिक घर से आगे निकल गया है। आज, 26 जनवरी को खुलने वाला, दुनिया का सबसे बड़ा वार्षिक खाद्य और पेय सोर्सिंग कार्यक्रम दो प्रतिष्ठित स्थानों पर एक साथ संचालित हो रहा है: दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (डीडब्ल्यूटीसी) और एक्सपो सिटी दुबई में नव विस्तारित दुबई प्रदर्शनी केंद्र (डीईसी)।यह विशाल बदलाव एक ही वर्ष में 100% विस्तार का प्रतिनिधित्व करता है, जो 280,000 वर्ग मीटर से अधिक प्रदर्शनी स्थल को कवर करता है। शहर के दोनों छोरों का उपयोग करके, गल्फूड 195 देशों के अभूतपूर्व 8,500+ प्रदर्शकों को समायोजित कर रहा है, जो आश्चर्यजनक 1.5 मिलियन उत्पादों का प्रदर्शन कर रहा है। यह सिर्फ एक बड़ा शो नहीं है; यह दुबई को खाद्य व्यापार के “वैश्विक मुख्यालय” के रूप में प्रतिष्ठित करने का एक रणनीतिक कदम है।
गल्फूड 2026: विश्व का सबसे बड़ा खाद्य व्यापार शो
गल्फूड 2026 280,000 वर्ग मीटर से अधिक प्रदर्शनी स्थल में फैला होगा, जो इसे अब तक आयोजित सबसे बड़ा संस्करण बना देगा। 195 देशों के 8,500 से अधिक प्रदर्शकों के भाग लेने की उम्मीद है, जो स्टेपल और ताजा उपज से लेकर प्रीमियम ब्रांड और वैश्विक वस्तुओं तक हर प्रमुख श्रेणी में लगभग 1.5 मिलियन खाद्य और पेय उत्पादों का प्रदर्शन करेंगे।जबकि डीडब्ल्यूटीसी गल्फूड के मुख्य क्षेत्रों की मेजबानी करना जारी रखेगा, एक्सपो सिटी दुबई में विश्व खाद्य, चावल, दालें और अनाज, गल्फूड फ्रेश, गल्फूड लॉजिस्टिक्स और गल्फूड किराना व्यापार सहित विस्तारित और नए वर्टिकल होंगे। यह प्रभाग दुबई को दुनिया के सबसे बड़े खाद्य सोर्सिंग प्लेटफॉर्म के पैमाने को संभालने के दौरान अधिक केंद्रित, गहन अनुभव पेश करने की अनुमति देता है।
गल्फूड 1987 बनाम 2026
रिकॉर्ड तोड़ने वाला मेगा-शो होने से पहले, गल्फूड ने दुबई को वैश्विक खाद्य व्यापार के लिए “बैठक बिंदु” बनाने के दृष्टिकोण के रूप में शुरू किया था। 1987 में लॉन्च किया गया पहला संस्करण आज के मानकों की तुलना में मामूली था। इसमें 13 देशों के केवल 65 प्रदर्शक शामिल हुए और लगभग 1,600 आगंतुकों का स्वागत किया गया। मूल रूप से इसे हर दो साल में आयोजित किया जाता था, लेकिन वैश्विक एफएंडबी बाजार की बढ़ती मांग के साथ तालमेल बनाए रखने के लिए इसे 2005 में एक वार्षिक कार्यक्रम में बदल दिया गया।पिछले चार दशकों में, गल्फूड ने दुबई के विकास को ही प्रतिबिंबित किया है। जीसीसी के लिए एक क्षेत्रीय मेले के रूप में शुरू हुआ यह मेला दुनिया के सबसे प्रभावशाली व्यापार मंच के रूप में विकसित हुआ है। इसका प्रबंधन दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (डीडब्ल्यूटीसी) द्वारा किया जाता है और इसने गल्फूड मैन्युफैक्चरिंग जैसे कई विशेष स्पिन-ऑफ को जन्म दिया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि खाद्य श्रृंखला के हर हिस्से में, कच्ची सामग्री से लेकर अंतिम प्लेट तक, एक समर्पित घर हो।
| विशेषता | 1987 (पहली फिल्म) | 2026 (आज) |
| प्रदर्शकों | 65 | 8,500+ |
| भाग लेने वाले देश | 13 | 195 |
| स्थानों | 1 हॉल (डीडब्ल्यूटीसी) | 2 मेगा वेन्यू (डीडब्ल्यूटीसी और डीईसी) |
| अंतरिक्ष | ~2,500 वर्गमीटर | 280,000+ वर्गमीटर |
स्थान और समय
दैनिक खुलने का समय:
- सोमवार-गुरुवार: सुबह 10:00 बजे से शाम 6:00 बजे तक
- शुक्रवार (अंतिम दिन): सुबह 10:00 बजे से शाम 5:00 बजे तक
दोहरे स्थान का मानचित्र:
- स्थान ए: दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (डीडब्ल्यूटीसी) – शेख जायद रोड पर स्थित है। यह मांस, डेयरी और विशाल पेय हॉल जैसी मुख्य श्रेणियों का केंद्रीय केंद्र है।
- स्थान बी: दुबई प्रदर्शनी केंद्र (डीईसी) – एक्सपो सिटी दुबई में स्थित है। यह स्थल “भोजन के भविष्य” पर केंद्रित है, जिसमें वैश्विक खाद्य मंडप, अनाज और नए रसद और ताजा उपज क्षेत्र शामिल हैं।
अपना उद्योग कहां खोजें?
इस वर्ष 100% विस्तार के साथ, शो को सेक्टर के अनुसार विभाजित किया गया है। अपना दिन कहाँ से शुरू करें यह तय करने के लिए इस तालिका का उपयोग करें।
| उद्योग क्षेत्र | प्राथमिक स्थान | भूमिगत रेल अवस्थान |
| मांस, मुर्गीपालन, और डेयरी | दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (DWTC) | वर्ल्ड ट्रेड सेंटर स्टेशन |
| पावर ब्रांड और पेय पदार्थ | दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (DWTC) | वर्ल्ड ट्रेड सेंटर स्टेशन |
| वसा, तेल और दालें | दुबई वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (DWTC) | वर्ल्ड ट्रेड सेंटर स्टेशन |
| विश्व खाद्य (देश मंडप) | दुबई प्रदर्शनी केंद्र (डीईसी) | एक्सपो 2020 स्टेशन |
| गल्फूड ताज़ा (नया!) | दुबई प्रदर्शनी केंद्र (डीईसी) | एक्सपो 2020 स्टेशन |
| रसद एवं आपूर्ति श्रृंखला | दुबई प्रदर्शनी केंद्र (डीईसी) | एक्सपो 2020 स्टेशन |
| किराना एवं खुदरा व्यापार | दुबई प्रदर्शनी केंद्र (डीईसी) | एक्सपो 2020 स्टेशन |
आरटीए ने आयोजन के लिए मुख्य मार्ग के रूप में काम करने के लिए दुबई मेट्रो रेड लाइन को अनुकूलित किया है। यह दुबई के प्रसिद्ध यातायात की चिंता किए बिना दो स्थानों के बीच कूदने का सबसे तेज़ तरीका है।
| परिवहन साधन | DWTC (विरासत स्थल) के लिए | डीईसी (एक्सपो सिटी वेन्यू) तक |
| दुबई मेट्रो | लाल रेखा (सीधी) | रेड लाइन (सीधा – रूट 2020) |
| पार्किंग क्षमता | सीमित; अत्यधिक भीड़भाड़ | 15,000+ स्थान; अत्यधिक सुलभ |
| सर्वश्रेष्ठ के लिए… | त्वरित शहर बैठकें | बड़े पैमाने पर सोर्सिंग और ताज़ा उपज |
| चरम यातायात | प्रातः 8:30 – प्रातः 10:30 | प्रातः 8:00 – प्रातः 10:00 |
आधे शो को एक्सपो सिटी में स्थानांतरित करके, दुबई ने पिछले वर्षों में अत्यधिक भीड़ के कारण होने वाली “प्रदर्शनी थकान” को प्रभावी ढंग से ठीक कर दिया है। व्यापार मालिकों के लिए, इसका मतलब है अधिक सांस लेने की जगह, कॉफी और बैठकों के लिए छोटी लाइनें, और विशिष्ट उत्पादों के स्रोत के लिए अधिक व्यवस्थित तरीका। यह एक साहसिक कदम है जो साबित करता है कि दुबई बिना कोई पसीना बहाए दुनिया के सबसे बड़े व्यापार शो को संभाल सकता है।