भारतीय मूल के हरमन सिंह कपूर का कहना है कि उनकी गिरफ्तारी के एक दिन बाद उनके रेस्तरां पर ‘हलाल अंडे’ फेंके गए

पश्चिमी लंदन में भारतीय मूल के एक रेस्तरां मालिक का कहना है कि उनकी गिरफ्तारी के कुछ घंटों बाद उनके परिसर को फिर से निशाना बनाया गया, उन्होंने दावा किया कि देर रात साइट पर “हलाल अंडे” फेंके गए थे।हैमरस्मिथ में फुलहम पैलेस रोड पर भारतीय रेस्तरां रंगरेज़ के मालिक हरमन सिंह कपूर ने सोशल मीडिया पर लिखा कि यह घटना रेस्तरां के बाहर सार्वजनिक टकराव के तुरंत बाद हुई जिसमें पुलिस को हस्तक्षेप करना पड़ा। उन्होंने बंद परिसर का एक वीडियो पोस्ट किया जिसमें रेस्तरां के शटर पर अंडे के छिलके चिपके हुए दिखाई दे रहे हैं। वह पोछा और पानी से गंदगी साफ करते दिखे।कपूर ने कहा: “फिर से, कल रात मेरे रेस्तरां पर हलाल अंडे फेंके गए। यह मुझे अपना काम करने और अपने परिवार को खिलाने से नहीं रोक सकता। मैं इसे साफ कर दूंगा और अपना सामान्य व्यवसाय जारी रखूंगा।”यह घटना उस विवाद को और बढ़ा देती है जो रेस्तरां के आसपास महीनों से बना हुआ है और हाल ही में बाहर एक टकराव हुआ जो सोशल मीडिया पर वायरल हो गया।रंगरेज़ ने पड़ोस में लगभग 16 वर्षों से काम किया है और पहले ही बंद करने की योजना की घोषणा कर चुका है। कपूर का कहना है कि व्यवसाय को दबाव और उत्पीड़न का सामना करना पड़ रहा था क्योंकि उसने सार्वजनिक रूप से कहा था कि वह हलाल मांस नहीं परोसेगा।कपूर के अनुसार, यह निर्णय उनके सिख धर्म से जुड़ा था। कुछ सिख झटका विधि से तैयार किया गया मांस पसंद करते हैं, जिसमें जानवर को एक ही झटके में तुरंत मार दिया जाता है। कई लोग सिख शिक्षाओं की व्याख्या कुथा मांस की खपत को हतोत्साहित करने के रूप में करते हैं, जिसे अक्सर हलाल जैसे धार्मिक वध के माध्यम से तैयार किए गए मांस के रूप में समझा जाता है।हलाल मांस इस्लामी आहार नियमों का पालन करता है। हलाल वध में भगवान का नाम लेते हुए जानवर का गला काट दिया जाता है और शरीर से खून निकाल दिया जाता है। मुस्लिम समुदायों के लिए यह धार्मिक आहार प्रथाओं के व्यापक समूह का हिस्सा है।कपूर का कहना है कि हलाल मांस परोसने से इनकार करने के कारण रेस्तरां में महीनों तक तनाव रहा। उन्होंने आरोप लगाया है कि व्यवसाय को फर्जी ऑनलाइन समीक्षाएं, धमकियां और परिसर के बाहर बार-बार टकराव प्राप्त हुआ।पिछले हफ़्ते स्थिति तब और बिगड़ गई जब रंगरेज़ के बाहर भीड़ जमा हो गई. सोशल मीडिया पोस्ट में दावा किया गया कि सौ से अधिक लोगों ने रेस्तरां को घेर लिया और नारे लगाते हुए प्रवेश द्वार को अवरुद्ध कर दिया।उस दिन की शुरुआत में कपूर ने रेस्तरां में एक “नॉन हलाल मीटअप” का प्रचार किया था, जिसमें समर्थकों को दोपहर 2 बजे इकट्ठा होने और किसी भी गड़बड़ी का दस्तावेजीकरण करने के लिए रिकॉर्डिंग उपकरण लाने के लिए आमंत्रित किया था। बाद में पोस्ट किए गए वीडियो में रेस्तरां के बाहर गर्म दृश्य दिखाई दे रहे हैं। कपूर ने यह भी कहा कि उन्होंने टकराव के दौरान अपने परिवार की रक्षा के लिए अपनी कृपाण, जो कि सिखों द्वारा धारण किया जाने वाला औपचारिक ब्लेड है, ले ली थी।पुलिस ने अंततः कपूर को गिरफ्तार कर लिया, जबकि भीड़ तितर-बितर हो गई।इसके अलावा, खालिस्तान आंदोलन की कड़ी आलोचना के कारण हरमन सिंह कपूर भी खालिस्तानी कार्यकर्ताओं के निशाने पर हैं। उन्होंने आंदोलन के समर्थकों से धमकियों, बर्बरता और उत्पीड़न की सूचना दी है।